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天水什么最好吃?什么是天水的特产?
标签:特产推荐 | 来源:屈信   发布时间:2022-06-15 13:34:58
摘要:呱呱~面皮~捞捞~凉粉! 花牛苹果 说到天水的小吃,浆水绝对是一绝..浆水类似一种汤吧,里面有芹菜啊什么的,喝起来酸酸的,让人喝了还想喝..浆水可以当汤喝,也可以做菜,比如浆水面啊
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呱呱~面皮~捞捞~凉粉!
花牛苹果
说到天水的小吃,浆水绝对是一绝..浆水类似一种汤吧,里面有芹菜啊什么的,喝起来酸酸的,让人喝了还想喝..浆水可以当汤喝,也可以做菜,比如浆水面啊,浆水面鱼什么的...说到面鱼,就是像小鱼一样的小面团,配上醋或者浆水,口感很特别..

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。
在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

甘肃天水有什么特产?

 丝毯
  天水丝毯是西北地区的独家产品,生产有京式仿古、艺术挂毯、波斯图案等3大类185个品种。天水丝毯织造精细,做工考究,图案丰富,立体感强,很受国际友人的欢迎。
  陶艺天水制陶和雕塑艺术历史悠久,源远流长。年代远的以大地湾遗址的彩陶和麦积山石窟的雕塑为代表,清朝以来的以甘谷脊兽为代表。甘谷脊兽主要集中在新兴镇的土桥村,品种有脊兽、小动物、花草等,该村被人们誉为“脊兽王国”。近年来,随着天水旅游经济的发展,一些有识之士以大地湾文化、伏羲文化、麦积山石窟文化为依托,有志于丰富地方旅游工艺品的花色品种,纷纷建厂发扬陶艺之光。


  甘谷辣椒
  天水市广泛种植线辣椒,其中甘谷辣椒产量大,质量好。辣椒是一种普通的常见蔬菜,它不但能刺激胃口,增进食欲,而且含有人体所需要的多种维生素,其中维生素C的含量比较高。甘谷线辣椒形形似牛角,体长18-20厘米,粗细1厘米左右,色泽红亮,辣味浓烈,肉质肥厚,油分多,味辣且香,容易干燥,又耐久存,久负盛名。
  清水庞公玉庞公玉产于清水县小华山,因庞公而得名。庞公玉以其妙然天成的多姿形态、滑润溢翠的玉肌、斑斓细腻的纹理、饱含诗意的称谓,成为饮誉海内外的一绝。雅士贤达视之为不可多得的瑰宝,收藏赏玩,馈赠亲友。寻常人家奉为“长石”,预兆吉祥,延年益寿。


  娃娃鱼
  生长在天水地区的水涧急流之中,为我国珍贵动物之一。其学名叫大鲵,性情迟缓,视力差,触角灵敏,耐饥饿适于饲养。娃娃鱼是我国一级保护动物,严禁捕猎及食用。
  武山玉雕武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书于1712年的《宁远志》中,就有“峡谷蕴玉”的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡,因而武山玉也被称为鸳鸯玉。鸳鸯玉学名“蛇纹岩”,由于含有多种化学成分,形成斑斓的色彩,有翠绿、墨绿、淡绿以及古褐红色等。武山玉雕在以“夜光杯”为主的同时,还生产玉雕人物、花卉山水、飞禽走兽、炉瓶、文房用品、茶具等旅游纪念品和实用工艺品。


  天水雕漆
  天水雕漆,继承了古代传统雕漆工艺技术。其漆面乌黑、光亮,漆底平整、坚实,耐酸碱腐蚀。不怕烧烫。用它L制作的工艺品,造型古朴、大方、雅致,富有西北浑厚的地方风格。


  花牛苹果
  花牛苹果为天水县花牛寨的特产。果形硕大,外观端正,五角突出,果色鲜红,香甜脆口,其品质超过美国王牌苹果——“蛇果”,在国际贸易市场上获高度评价。