关于酒店的问题

同行旅游网      编辑: 甄东 阅读

这些都是著名品牌
1从 1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,我们便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。 香格里拉拥有“香格里拉”和“商贸饭店”两个品牌。“香格里拉”品牌主要为五星级酒店,多数酒店的客房量都超过500间,1989年设立的“商贸饭店”为四星级品牌,价格定位适中,国贸饭店是第一家。
  香格里拉的设计一向以清新的园林美景、富有浓厚亚洲文化气息的大堂特征闻名于世,北京香格里拉饭店就秉承了这种风格。香格里拉酒店集团中国区公关总监王宏玲介绍说,中国大饭店、国贸饭店、嘉里饭店三家虽然距离很近,但却是三种不同的风格,针对不同的市场。中国大饭店装修和设计十分豪华,颇具帝王风范,适合许多跨国公司的全球CEO等高级商务人士下榻;国贸饭店则重点满足商务客人的需求,跟香格里拉在管理和服务上并没有区别,但更注重实用,与香格里拉酒店相比房价低、客房面积小,服务次数相对少一些;而嘉里饭店针对的是相对年轻的商务人士。.。。。。。。。。。。。

现在随着酒店吸引力的日趋下降和酒店人才竞争的日益激烈,员工的流动性越来越大,最近更是面临紧缺人手,招不到人的局面,很是烦恼,请问在这样的情况下酒店怎样才能留住人才?



任何员工的流动都是有原因的,我们都知道,当一个人做某项工作做了一段时间以后,就容易麻木僵化,看什么都习以为常,反应也会越来越迟钝,到最后甚至会产生厌烦情绪,当然也就谈不上什么压力和动力了。作为劳动密集型企业,酒店的岗位是比较多的,因此,作为酒店的人力资源管理人员,要改变那种让员工长期在一个岗位工作的旧观念。你可以参考下中国吃网www.6eat.com资料库“餐饮人事管理资料包”,这份资料专门针对人事管理推出的资料,我个人觉得还行,就不知道适不适合你,反正员工的管理不是一天两天能做完的事,也不是三言两语能讲完的事,如果你真要留住人才,那么,你就得下功夫了。